Kodim 0830/Surabaya Bersama Instansi Terkait, Intensifkan Pengawasan Program Makan Bergizi Gratis

 SURABAYA – Guna memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal dan aman bagi masyarakat, Kepala Staf Kodim (Kasdim) 0830/Surabaya, Letkol Inf Ahmad Fauzi, S.E., M.Tr (Han), bersama Pasiter Kodim, Dan Unit, Danramil, Dinkes serta Babinsa melakukan peninjauan langsung di dua lokasi pelaksanaan program pada Selasa (30/9/2025).

Dua lokasi yang menjadi fokus peninjauan adalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Nur Rejeki di Jalan Sidotopo Lor I No. 30, Kelurahan Sidotopo, Kecamatan Semampir, dan SPPG Dapoer Toejoe di Jalan Sawentar No. 7, Kelurahan Pacarkeling, Kecamatan Tambaksari.

Letkol Inf Ahmad Fauzi menekankan pentingnya pengecekan rutin terhadap kebersihan dapur, proses pengolahan makanan, hingga mekanisme distribusi. Langkah ini sebagai upaya preventif untuk mencegah potensi kasus keracunan makanan yang bisa membahayakan masyarakat.

"Pengecekan ini bertujuan memastikan program MBG dilaksanakan sesuai standar kebersihan dan kualitas gizi yang ditetapkan. Kami ingin masyarakat penerima manfaat merasa aman dan nyaman saat mengonsumsi makanan yang disalurkan,” tegas Letkol Inf Ahmad Fauzi.

Dalam peninjauan tersebut, Kasdim 0830/Surabaya menekankan beberapa poin penting:

- Seluruh proses pengolahan makanan wajib memenuhi standar kesehatan.

- Pengawasan ketat terhadap bahan baku, peralatan masak, dan teknik memasak.

- Area dapur harus selalu bersih dan higienis.

- Semua bahan baku serta peralatan dipastikan layak dan aman digunakan.

- Proses distribusi makanan harus menjamin kehigienisan hingga sampai ke tangan masyarakat.

Letkol Inf Ahmad Fauzi menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari perintah Komando atas dan dilakukan secara mendadak tanpa pemberitahuan sebelumnya kepada pengelola dapur MBG. Hal ini sebagai bentuk pengawasan rutin sekaligus wujud komitmen TNI dalam mendukung suksesnya program pemerintah dan memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat.